Gulasz z baraniny

wróć

składniki

  • 70 dag baraniny
  • 10 dag wędzonej słoniny
  • 4 duże cebule
  • pół litra bulionu
  • 3 pomidory
  • przyprawy
  • 1/4 łyżeczki soli

sposób przygotowania

Gotowe w: 60 min.

4

Drukuj

  • Krok 1
    • Mięso i słoninę pokrój w kostkę, cebulę w plasterki. Słoninę wytop w głębokim rondlu, dodaj baraninę i szybko podsmaż. Dodaj cebulę i smaż mieszając. Przykryj i duś około 10 minut.
  • Krok 2
    • Sparz pomidory, a następnie obierz je ze skórki i pokrój w ćwiartki. Do mięsa wlej bulion. Dodaj pomidory, wymieszaj. Duś około 90 minut. Przypraw do smaku.