Pancakes z owocami

składniki

  • 3/4 szklanki mąki
  • 1,5 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki maślanki lub jogurtu
  • 1 szklanka borówek lub jagód
  • syrop klonowy

sposób przygotowania

Gotowe w: 30 min.

3

  • Krok 1
  • Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. W misce ubij jajka, dodaj maślankę oraz oliwę. Następnie wszystko ze sobą zmiksuj aż ciasto będzie gładkie. Delikatnie połącz masę z owocami.
  • Krok 2
  • Rozgrzej patelnię nasmarowaną oliwą, nałóż po dwie łyżki ciasta na jedną porcję. Smaż na średnim ogniu na złoty kolor. Odsącz z tłuszczu na ręczniku papierowym.
  • Krok 3
  • Podaj polane syropem klonowym, udekorowane owocami.